Энерготехкомплект
* Ценовое предложение носит информационный характер, точную цену и наличие товара уточняйте у продавца
Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.
Пастеризатор состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером. Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер. Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду40(50).
ВДП может комплектоваться доп. оборудованием и универсальным контроллером на сенсорном управлении на котором программируются программы для приготовления сыра, творога и кисломолочные продукты.
975 000 руб.
735 000 руб.
289 600 руб.
1 225 000 руб.
120 800 руб.
597 400 руб.
1 410 000 руб.
385 200 руб.
687 000 руб.
2 115 000 руб.
1 525 000 руб.
455 600 руб.
1 650 000 руб.
328 600 руб.
1 425 000 руб.
2 470 000 руб.
154 900 руб.
980 000 руб.
125 800 руб.
608 800 руб.
99 500 руб.
2 370 000 руб.
595 000 руб.
1 160 000 руб.
565 000 руб.
154 500 руб.